Linguines, crevettes de Matane, sauce à la crème, vin blanc et parmesan.

Salade maison, patate au four ou riz pilaf, salsa de canneberges gratiné au fromage de chèvre.

Morue fraîche, salade de chou, frites, mayo tartare.

Mélange onctueux au saumon fumé et sa tombée de poireaux.

Sauce crémeuse à l'ail, bacon et pétoncles.

Cornichons sucrés, câpres, oignon rouge, jaune d'oeuf, sauce Worcestershire, ail, tabasco.

Pesto de tomates séchées, mélamge aux trois fromages, oignon espagnol, ail, tabasco servi avec croûtons, frites et salade.

Pesto de basilic, zeste de lime et citron, huile de sésame, oignon espagnol, échalotte verte, citron et crème sûre servi avec croûtons, frites et salade.

Escalope de veau accompagnée d'une sauce demi-glace et réduction de balsamique, salade du Chef, frites allumettes ou pomme de terre au four.

Carré de porc coupe Nagano à l'ail et sirop d'érable. Purée de pommes de terre et salade du chef.

Risotto au vin blanc, oignon et champignons de Paris.

Risotto au vin blanc, oignon, queue de homard et perles de tempura à la bière.

Riz, salade du chef, frites ou pomme de terre au four.

Boeuf mariné au vin rouge, riz pilaf, sauce aux trois poivres, salade du chef, frites allumettes ou pomme de terre au four.

Poulet mariné, riz pilaf, sauce maison, salade du chef, frites allumettes ou pomme de terre au four.

Brochette de crevettes style papillon.